余杭：民间“径山茶宴”，再现宋代茶事风情_17603

　　普洱茶网讯：击茶鼓、张茶榜、礼茶祖、点茶、品茶点近日，一场宋代模式的民间版径山茶会，在浙江余杭区径山五峰茶叶公司举行，再现了径山千年禅茶文化。本次径山茶会是第十三届中国茶圣节的一项重要活动，也是珍贵的国家级非物质文化遗产项目径山茶宴在民间恢复展示的一种尝试。

　　径山茶宴是我国古代茶宴礼俗的存续，也是我国禅茶文化的杰出代表，以诞生于浙江余杭径山寺而得名，是径山寺接待贵客上宾时的一种大堂茶会。径山茶宴起源于唐朝，盛行于宋元时期，至今已有1200多年历史。它对我国近代茶话会礼仪的形成、对日本茶道、对杭州地区民间饮茶礼仪习俗的存续都有重要影响。2010年，具有禅文化、茶文化、礼仪文化等多方面价值的径山茶宴，被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

　　径山茶宴具有悠久的历史价值和丰富的文化内涵,以茶论道，禅茶一味。径山茶宴一般包括击茶鼓、张茶榜、设茶席、礼请主宾、煎汤点茶、分茶吃茶、谢茶等十数道仪式程序。

　　据了解，径山茶宴亮相中国茶圣节已不是第一次，早在第九届中国茶圣节，径山寺高僧就根据古法展示了径山茶宴。近年来，余杭区加大对国家级非遗名录径山茶宴项目的保护和传承力度，在以径山寺为主体恢复、展陈径山茶宴的同时，鼓励、倡导社会力量参与非遗保护，传承、弘扬径山茶文化。

　　此次径山茶会充分体现了民间力量对于国家非物质文化遗产的保护，是径山茶宴民间研究、保护、传承的一次探索。茶会先由击茶鼓开始，以点抹茶的过程来怀想当年宋代茶事风情。茶会期间，在径山茶宴申遗项目专家的讲解、指导下，10多位来自民间的禅茶爱好者当场学习、体验了点茶等径山茶宴部分礼仪程序。来自：杭州日报

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