菊花茶冻是什么菊花茶冻的做法

　　0菊花茶冻　　菊花茶冻用料：琼脂15克，茶叶5克，糖、果汁适量。　　菊花茶冻制法：绿茶(或红茶、乌龙茶)冲泡后去渣取茶汤两大碗，倒入锅中。②再在锅内的茶汤中放入琼脂，稍煮，直至溶化，离火，并根据个人口味加糖(或各种果汁)。③然后再倒入模型杯中。若要添加水果，在即将凝固前加入水果，放置于冰箱中，冷藏凝固后即可食用。　　菊花茶冻特点：色泽悦目，入口甜嫩，清凉宜人。　　菊花茶冻说明：如果将茶冻切成小块，加上各种水果切块、浇上糖浆，即成美味可口的茶冻甜点尚未凝固时加入茶菊，即可制成菊花茶冻。

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