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5月27日
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雨季白毫银针如何存储的正文:
变幻无常,季节不同,对茶叶的保鲜的要求也不同,雨季空气中的水分较多,白毫银针更易受到潮化。
梅雨期茶叶吸湿及吸味性相对较强,茶叶较易发霉或异味化。居家陈茶若存储不当,容易受潮、发霉。白毫银针喜燥怕湿润,茶叶受潮发霉后不只没有茶香和保健价值,而且含有青霉酸等多种不同构造的霉菌毒素,这些毒素对人体安康危害大,可惹起腹痛、腹泻、头晕等。判别白毫银针能否受潮,茶友也可采用捻的土办法:把茶叶用手指一捻,茶叶成了粉末状,表示该茶叶是比较枯燥的;看到茶叶成了断条形或叶块状,这表示该茶叶根本受潮;茶叶根本没有粉碎,茶叶没改动原形或改动不大,则标明茶叶完整受潮。标签:
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