-
8月20日
-
福鼎白茶茶树种——福鼎大毫茶的正文:
大毫茶又名大号大白茶,原产福建省福鼎县汪家洋村。栽培历史近百年。该品种属小乔木型,大叶类。树势高大,树姿较直立,主干明显,分枝部位较高,分枝尚密,枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生,叶形椭圆或近长椭圆,叶尖渐尖下垂,叶缘面卷,叶面略隆起,叶色浓绿具有光泽,锯齿深明而钝,侧脉较明显。早生种,发芽尚密,芽梢粗壮,色淡绿,白毫多而长。
福鼎大毫茶属早芽种,春茶萌发期在3月上、中旬,一芽三叶盛期在4月上旬,育芽能力强,发芽较密,芽梢肥大,色泽嫩绿,白毫浓密,芽梢生长快,嫩梢持嫩性好,11月初停止生长,年长五轮芽梢。扦插繁殖发根力强,耐旱且耐寒。鲜叶含茶多酚18.5%,蛋白质24.44%,水浸出物44.24%。所制白茶,满披白毫,香清味醇,为制“白毫银针”、“白牡丹”、“白毛猴”的高级原料。福鼎大毫茶速生高产,一般的密植茶园,四年生的亩产可达230公斤以上,五年生的亩产可达350斤以上。大毫茶芽心肥壮,各轮芽梢长势快,有效芽叶比重大,因此也很适合于机械化采摘。福鼎大毫茶富含多酚类物质和含氮物质,适制红、绿、白茶,且品质俱佳。在1965年被列为第一批良种向全国推荐栽培,1984年被审定为第一批国家级茶树良种,1988年被《中国茶树优良品种集》一书列为华茶2号。标签:
文章均为安溪铁观音茶叶网发布,转载请注明本文地址:http://www.988133.com/view.asp?id=18508
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩,有内幕、有真相!】