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6月01日
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今春贵州茶园好戏连台黔南丹寨雷山异彩纷呈_17847的正文:
普洱茶网讯：春日的贵州茶园是最神采飞扬的。顺山织就的绿色锦缎层层铺染沉默的山丘，蓝天悠远，白云滚滚，它们是热情四溅的绿色漩涡。
春日的贵州茶园是最有期盼的。深山采茶的布依族、苗族、侗族妇女高挽发髻佩戴银饰，不少人唱着山歌，清早走一小时的山路到邻村采茶。 春日的贵州茶园是最积聚力量的。黔南为加速茶产业发展立法，丹寨在钻研如何做大茶产业，雷山大力推进茶产业进入旅游核心区 春日贵州茶园，好戏连台。 好戏第一幕·都匀·都匀毛尖续写传奇 都匀毛尖又迎来了重大的历史机遇今年全国两会期间习近平总书记参加贵州代表团审议时提到关于都匀毛尖茶，希望你们把品牌打出去。 3月21日，为了落实习近平总书记重要指示，按照赵克志书记、陈敏尔省长的要求，副省长刘远坤率专家团对都匀毛尖茶进行专题调研。 都匀毛尖当年和茅台酒一起抱回巴拿马博览会奖项，早已跻身全国十大名茶行业，是贵州茶中走过路过哪怕错过都一定会深刻记住的茶:润茶时沁人心脾的花香，入口时圆润的甜味，个性彰显的茶毛毛，具有浓郁的地域特色。 春日里，都匀毛尖核心产地螺丝壳迎来采摘季节。在外来企业本地合作社的努力下，规模化种植已成气候。摆忙乡河头合作社从2008年8位种植大户起步，现在已有社员460多人，入社茶园5400亩，有机茶园600亩。 我们注册了都匀毛尖系列产品，2012年被农业部授予全国农民专业合作社示范社称号。理事长张光辉骄傲地告诉记者。 与加速发展相辅相成的是都匀毛尖产量的命题:手工炒制量小品质不稳定，机器制作量大但涉及品质和标准。东驰都匀毛尖茶业公司总经理李辉用自己的经历来说明投入机器生产怀抱的可靠性。他在都匀生产制作销售了6年手工都匀毛尖，产量一直是这个贵阳人的心结:一个晚上15个炒工一起做，最多搓50公斤干茶。去年他投入了100万元上了都匀毛尖生产线，一天生产500到1000公斤干茶，创下了销售翻3倍的奇迹，达到1000万元。 4月1日，记者将李辉用机器生产的都匀毛尖带回贵阳请品鉴专家品鉴，得出的结论是无论从外形到口感都是做得不错的都匀毛尖。 今年2月底，黔南布依族苗族自治州通过了《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》，都匀毛尖打造显然是重中之重:从都匀毛尖证明商标、地理标志产品保护、标准化体系以及茶园基地建设等都做了详细的说明。 我们要通过顶层设计以立法形式加快都匀毛尖的发展。黔南州州委人大法制委员会主任委员罗运春告诉记者。 目前，黔南州茶园面积92.28万亩，投产茶园面积38.53万亩，茶叶产量1.084万吨，茶叶产值14.86亿元。全州30万人从事茶产业以及相关服务活动。 好戏第二幕·丹寨·基地茶园规范发展 车一驶入丹寨，山上尽是秀颀的树木。在盛开着金黄油菜花地中，一栋栋苗家的木楼错落有致。大朵的白云在远处青山上冉冉升起。 云上丹寨是我省三个硒锌兼具的产茶县之一，也是省内第一批20个茶叶生产重点县，第一批10个中央财政现代农业发展资金茶产业项目县。这里还有我省首个通过良好农业GAP示范基地认证的茶园。 老冬村的村民王绍良正在兴仁镇排佐村传福茶叶公司炒手工毛尖。他做了15年手工茶，以前都是自产自销。现在帮公司打工，月薪2000元，很满意。 成立于2008年的传福茶叶公司目前有1.3万亩基地，加上农户的入股茶园，共有2.2万多亩茶叶种植基地。 公司老板欧阳章权喜欢丹寨良好的环境，更欣赏的是当地政府对茶产业的支持，肥、苗等都有补贴，水、电、路等基础设施优先修通，特别是技术支持非常到位。 到3月26日这天，传福公司已经生产了将近一个星期的春茶。4月1日，记者将传福公司生产的新茶送去品鉴专家品鉴，得出的结论是内质不错。 不时有当地村民提着竹篓来交茶青。排佐村老支书田兴玉告诉记者:去年茶园每亩纯收入达2000多元。 在南皋乡湾寨村养丫大坡茶叶基地，茶园里繁忙的身影多是高挽发髻，佩戴银饰的苗族妇女。 下午5点半，30多个苗族妇女从浙江茶商夏清水承包的茶园里采茶归来，她们获取的是每公斤24元的采茶报酬。30多岁的韦阿诺提着竹篓站在人群里，她会说的汉语有限，也无法听懂普通话。可是从浙江茶商夏清水手里接过20元的采工费时，她笑得无比灿烂。 湾寨村茶的发展是县里技术特派员姚茂红带动的。2002年县里打算发展茶产业，县林业站长姚茂红下乡去推广，老百姓没接触过茶树，不愿意种植。姚茂红决定自己做一个基地出来带动大家。4年后，他在这深山里做了300亩基地。一次，姚茂红听说有个浙江老板到丹寨考察，想投资茶园。当时湾寨村不通公路，他走了3个多小时出山去找这位老板，并拉人家来看茶园。 浙江老板的评价如同冷水浇头:管理太差，种出的茶达不到标准，浪费了好环境。姚茂红并没有因为老板的离去而一蹶不振。他每个月都要跟这位行家打至少两通电话请教。2007年，他贷款10万从浙江购买了扁形茶生产线，当年销售了9万元的干茶。浙江老板对他也越来越有信心，成为姚茂红的销售商。 去年，姚茂红所在的合作社销售了价值100万元的干茶。 种茶是劳动密集型产业，从种茶、除草、施肥到采茶都需要大量的人力。丹寨县南皋乡乡长李华告诉记者，通过茶产业的发展，参与的人每年能够得到平均2300元的收入。 丹寨县现有茶园面积11.18万亩，可采茶园面积4万亩。去年全县茶叶总产量为3000吨，产值3.2亿元，9400名种茶户均增收19700元，实现人均增收3940元。 好戏第三幕·雷山·景区布景春茶唱戏 3月29日，雷山西江千户苗寨，人潮涌动。在核心区茶叶销售长廊，四五口炒茶锅炒得热火朝天，香气四溢。挽了发髻头戴红花的苗家女孩笑吟吟地排开茶具，做春茶免费品鉴活动。 这种与春天相应的和声迅速吸引了很多来踏青的游客。 大龙村的赵顺兰主要负责推销红茶。她做茶已经5年多了，手工炒茶、机器制茶，都难不倒她。黄金周时我们的销售才叫好啊。我一个人一天都能卖两万元的茶叶。赵顺兰递过来一杯红茶。汤色和口感都还不错。一名来自长春的游客也品了一杯:原料很好，只是工艺差了一些。赵顺兰赶紧请游客坐下，求教工艺方面的问题。 销售春茶的杨茂鑫来自大塘镇也耶村。也耶村种茶1600亩，丰产的有600亩。今年3月19日村里就开始采摘春茶，因为茶山坡度大，每公斤采摘费44元。后来记者在望丰乡见识了什么叫茶山坡度大:几乎是90度，仰头看上面的采茶女都觉得有些晕眩。 赵顺兰和杨茂鑫来自不同的合作社。针对合作社小而散的状况，去年7月，县里成立了县级茶叶专业合作社云雾茶叶专业合作社，由分布于望风、丹江、西江、达地、永乐等地128名成员组成，注册资金3324万元，拥有茶叶基地5700多亩，工厂17个，茶叶加工设备112台(套)，厂房以及附属设施6500平方米，年加工高中低档绿茶红茶的产能达到400多吨，有效辐射带动5000多户茶农。 拼装的合作社战舰虽然解决了小而散的问题，不可避免的要碰到标准化、质量稳定等问题。 我们合作社的成员经常都在一起交流采摘、管理、加工技术，统一标准讨论销售。杨茂鑫说，他们还专门建立了个合作社的QQ群聊，以便随时交流。 这条特意选取了必经要道的茶叶销售长廊聚集了县里10家茶企，已经开业一年多。地方政府目标明确:利用西江每年300多万旅客的旅游平台，做茶旅结合项目。成绩单也是鼓舞人心的:有的茶企最高月销售收入突破5万元，平均也在2到3万元。 西江苗寨只是雷山茶叶的展示平台。我们还要将游客吸引到茶山上参观，吃农家饭住乡村旅馆，丰富西江景区旅游产品，留住游客。雷山县委宣传部副部长潘国雄告诉记者。 目前，雷山县有茶叶基地10万余亩，全年茶青产量达7990吨，综合产值达7亿元，雷山县因此被评为中国茶文化之乡、国家茶叶综合标准化示范区，雷公山银球茶被评为中华文化名茶、贵州十大名茶。为填补茶叶出口空白，雷山县一方面鼓励农民种茶、管茶、采茶，每年以2万亩的速度扩大种植面积，另一方面引导农民从田间走向车间，鼓励和支持企业、经营大户、农民经纪人、中介组织到大中城市去开设专卖店和开辟国际市场。此外，为使茶叶顺利出口，该县结合茶叶种植、生产实际情况，规范基地农业化学品的管理和使用。来源：贵州日报标签：
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