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1月01日
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澜沧古茶2012年0083开汤2的正文:
今年的0083是常规的357克大饼。在工艺上,今年的0083大饼传承了历年传统的配方,在选料上较以往的精细,以2011年、2012年的原料为主,并在原料构成上加大了古树茶的拼配比例,使得其综合内质有了很大的提升,整体口感也更加顺滑,茶汤入口后即显回甘,甜味持久。另外,由于在发酵技术上得到了恰到好处的控制,0083的香气也显出了成熟原料所特有的药香,伴有诱人的陈香,让0083的整体香气沉稳而浓郁。
2012年0083大饼
相比于0085、001等茶品,不管是茶品本身还是其背后的故事,0083都显得有些平淡。但是,它却始终如一地守护着自己的经典,以稳定的品质,默默无闻地传承着澜沧古茶经久不衰的精神内质。
0083,你虽然平淡,但我惦念你的味道
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