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4月28日
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普洱古树茶价格上涨业界期待“以喝代藏”理性消费的正文:
，冰岛、景迈等知名茶山上，古树茶毛茶价格从数百元涨至数千甚至上万元；一些地方的普洱茶店里，古树、树王、纯料、陈年分类划价。业内认为，近年来扩大的消费需求刺激了高端普洱茶的涨价，但游资炒作也是幕后推手之一。作为“能喝的古董”，如何让普洱茶从仓库走入杯中，实现“以喝代藏”，真正进入品饮为主的理性消费阶段，才是长久之计。
之前中国茶叶流通协会发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》显示，普洱茶目前上市最多的主要是老树茶，价格集中在200元/公斤左右，普洱生茶的价格都有10%-15%的上涨。但是云南个别小区域名茶价格飙升，如双江冰岛老树茶鲜叶每公斤价格1200元，同比涨50%，临沧昔归茶鲜叶每公斤420元，比去年同期增长75%。在当前日趋高涨的古树普洱茶价格面前，一些业界人士依然担忧炒作泡沫再现，普遍希望公众理性消费普洱茶，避免走入不分品种、好坏一概收藏的误区，真正进入品饮为主的理性消费阶段，并采取得力措施扭转对普洱茶的投机心态、保护古茶树。一是理性看待普洱茶消费业内认为，对古树普洱茶、年份茶的投资逐利行为成为推动普洱茶重回升势的重要因素。但对于日常茶饮来说，普洱茶并非越“老”越好，反而误区颇多。多名茶商告诉记者，普通消费者往往认为标注着“老”、“古”字样的普洱茶就是好茶。刀艳红认为，纯料的古树普洱茶相对来说有收藏价值，但喝起来口感不一定最好。普洱茶的口味要看个人喜好，专业的茶厂根据口味不同，用不同的茶叶拼配制成的普洱茶同样是好茶，比如古树茶配台地茶，选择适合自己口味的就是最好的。二是普洱茶厂商普遍希望公众理性消费“以喝代藏”业内认为，普洱茶市场价格要统一起来，不能以收藏的导向去做普洱茶，要以品饮的大众化消费来做普洱茶，这样普洱茶才能畅销国内外。“对于正常的普洱茶市场来说，大部分茶都应该被喝掉，才是正常的市场表现。”袁涵说，盲目囤积只会造成消费渠道的堵塞，理性消费普洱茶才能回归到价格与品质的良性互动。三是古茶树保护亟待引起重视近年来由于茶价高导致过度开采，再而导致减产，产量的下降带来更高的市场价格，容易陷入古茶树保护的“死循环”。“古茶树遭损坏程度加剧，古茶园的生态环境也遭到破坏，亟待引起重视。”于翔告诉记者，“事实上古茶树每天都在消失。”选自《经济观察报》略有改动标签：
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