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4月16日
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学会如何分辨祁门红茶的品质的正文:
有所谓真假,只有品质的高低。亦真亦假,单纯通过肉眼很难清楚辨别是否为真正的祁门红茶。祁门红茶品质的高低好坏则通过本文的介绍,让您可以在购买时得以分辨。
分辨祁门红茶之前,首先对其茶叶品质特点有所了解,祁门红茶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,所谓为祁门香;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。根据其茶叶品质特点,分辨祁门红茶品质的高低主要从四个方面入手。1.外形:以芽头多、有几峰苗、叶质细嫩为好;2.色泽:以乌润为好;3.净度:主要看茶叶是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好;4.内质:祁门红茶以红艳明亮为优。标签:
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