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10月21日
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读茶历史,喝祁门红茶的正文:
红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制去年去了一趟安徽濉溪县临涣镇,一个非常古朴的小镇,更是一个远近闻名的古茶镇。那里有很多的古色古香的茶馆,茶客或下象棋、打扑克,或说书、听鼓,三五成桌谈天说地,其乐无穷。而安徽最有名的就是祁门红茶,茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做;祁门香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。
从安徽回来之后每次回想都让我欲罢不能,可是却再也没能尝到那特别的香味。直到偶然找到买买茶这个网站,节日之际更是有很多促销活动,茶瘾上来忍不住买了一盒历口牌祁门红茶,终于又让我找到了那让我向往已久的味道。茶味纯正,汤色红艳明亮,再配上精美的茶具更是让人欲罢不能。似乎又带我回到了那古色古香的小镇,感受到那纯重的历史感扑面而来。祁门红茶的营养价值非常高。除此之外,它还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。除此之外它还有保健的功效,所以他也同样非常适合老年人饮用。天气越来越凉,肠胃不好的人就要多多暖胃,除了正常保暖,饮食方面,喝什么样的茶也是很有讲究的。肠胃不好的人,尤其是像这种天气就可以喝祁门红茶。现今社会怀旧似乎已经成了时尚的主题,十九世纪的伦敦,一个接一个的下午茶会,来自中国的祁门红茶,总是扮演着优雅自在的主角。在英国人眼里,这种下午茶足以与莎翁比肩。这种红茶的味道有着历史的醇厚,记载了中国多年以来的茶文化,茶品经久不衰,受世人追捧。春节刚过,情人节来临,在繁忙的工作之余给爱人送上一束玫瑰花,再亲手泡上一杯醇香的红茶,让自己的爱人由内而外感受到彼此带来的温暖和踏实,一定是情人节最简单温馨的礼物。一、祁门红茶介绍:祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称;宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称;祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。;祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称;群芳最、;红茶皇后。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的;祁门香以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口同和昌茶号选送。祁门红茶向来以;高香著称,它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。在祁门红茶发展过程中;历口一直是高品质祁门红茶的代名词,可以说历口祁门红茶早已经深入人心。历口品牌人以推出;祁门原产地品质最好的祁门红茶为己任不断地弘扬祁红文化.标签:
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