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8月27日
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祁门红茶适合老人喝吗的正文:
午后十分,老人们闲暇相聚,谈今论古,海阔天空就这样一杯红茶伴着他们度过一个惬意的午后。那么祁门红茶适合老人喝吗?
祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香),馥郁持久。祁门红茶中富含核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,其中各个元素的含量分别陈列于下:
热能:红茶每100克的热量低于1244千焦。
蛋白质:红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位,但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。
维生素:红茶中含有大量的维生素C,含量仅次于绿茶。
碳水化合物和脂肪:茶叶中的碳水化合物多为多糖类,能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%,属低糖饮料,红茶脂类含量一般不超过3%。
矿物质和微量元素:红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
从以上资料可以看出,祁门红茶的营养价值非常高。除此之外,它还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
祁门红茶既适合年轻人喝,也适合老年人喝,但从它的功效上来看,如果本身患有低血糖等与红茶功效相抵触的老年疾病患者来说,祁门红茶就不适合饮用。所以,从根本上来说,祁门红茶适合老人喝或祁门红茶不适合老人喝的说法都是太片面的说法。纵观其中,部分老年人适合喝祁门红茶才是比较好的说法。
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