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6月14日
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祁门红茶的制作工艺_祁门红茶怎么制作的正文:
祁门红茶是我国历史名茶,祁红因其独特的保健功效而深受喝茶人士的亲睐,有着“红茶皇后”的美称。下面小编就为大家介绍祁门红茶的制作工艺。
祁门红茶的制作工艺之采摘:对于祁门红茶而言,其采摘的标准相对较高,制作高档茶采摘的原材料为一芽一二叶为主。在春、夏、秋三个季节都有开采,采摘的茶叶立即制作,以保证鲜叶的新鲜程度。祁门红茶的制作工艺之初制:即祁门红茶的初步制作过程,包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤。经过上述步骤制作成的初茶成品,茶叶呈红色,香气香浓;经过发酵这个步骤,使得茶叶的颜色变成红色,是决定祁门红茶品质很重要的一步。祁门红茶的制作工艺之精致:将初制好的祁门红茶茶品,进行挑选,剔除杂质以及品质不好的,在经过一系列不断的精制工序,祁门红茶成品茶就制作而成了。以上就是关于祁门红茶的制作工艺的介绍,希望大家能喜欢,也希望大家能多多关注938188.com茶叶网。标签:
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