祁门工夫红茶精制自动化、清洁化联装加工关键技术研发与应用

　　9C�4日，由祥源茶业祁红公司承担的祁门工夫红茶精制自动化、清洁化联装加工关键技术研发与应用项目顺利通过科技成果鉴定。

　　1月4日上午，由中国农科院茶叶研究所副所长、研究员江用文，安徽省农科院祁门茶叶研究所所长、研究员廖万有，安徽省徽茶文化研究会秘书长、研究员费明煦，安徽省茶叶进出口有限公司董事长、高级工程师顾公新，安徽省农委特产处副处长、研究员杨庆，安徽省黄山市质检局局长、高级工程师吴雪原，安徽农业大学教授方世辉7位专家组成的鉴定委员会，在安徽农业大学对该项目的科技成果进行了鉴定讨论。

　　由项目组成员祥源茶业祁红公司首先从研发背景到项目成果一一作了汇报总结，项目组成员安徽农业大学相关课题研究人员作了补充说明。在委员会专家的评议考核环节，各位专家都对该项目的科技意义给予了高度评价。安徽省茶叶进出口有限公司董事长顾公新说，不管是红茶还是绿茶，精制工艺一直是一个复杂的难题，这套祁红精制关键技术达到了降低劳动成本，提高生产效率，具有重要生产和实践意义。安徽省农科院祁门茶叶研究所所长廖万有等专家也认为该技术有助解决长期以来精制加工的难点问题。

　　各位专家还高度评价了该技术对于促进清洁化生产、改善工人作业环境方面的效用，并提出了宝贵的改进意见。经讨论，专家委员会总结认为：该成果在联装筛分系统、匀堆作业系统和整体除尘技术设计应用上有创新，居国内同类研究领先水平。

标签：