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8月19日
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沩山毛尖怎么选购_沩山毛尖有什么选购误区的正文:
沩山毛尖可以说是我国历史最为悠久的茶叶之一。早在唐朝时期，沩山毛尖已经成为了当时自上而下风靡全国的黄茶之一。沩山毛尖的成品茶茶叶边缘微微卷曲，色泽油润光滑，白毫稍显，并且呈现出片状，如同一朵朵兰花。沩山毛尖的味道如同是松烟，香气之浓郁，滋味之甘醇爽口可谓人间极品。也正是因为沩山毛尖的众多突出特点，沩山毛尖在茶叶市场上一直都占据一方地位。尽管人们喜欢饮用沩山毛尖，但是在购买沩山毛尖的时候常常不知道该注意些什么。接下来，就为大家分析下沩山毛尖的误区。
人们在购买沩山毛尖的时候往往会因为沩山毛尖香气越浓越好，其实这大多是商家迷惑导致的。虽然在购买沩山毛尖的时候要讲究香气，但并不是越香越好，而是要看沩山毛尖的香型和纯正度。比如说，沩山毛尖的松烟香，香气气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。但是这种香气有时候并不浓烈，就如同花儿一般的幽淡，若有似无。另外，在选择山毛尖的时候还必须考虑其口感和回甘以及嫩度。而说起嫩度，人们又会误以为只要茶叶越嫩就越好。其实在购买沩山毛尖的时候，这也是一个很大的误区。如果单纯地追求沩山毛尖的细嫩的纯芽是错误的。因为不同的地区其嫩度是不一样的。若说生产沩山毛尖最好的地区那就非宁乡莫属，但纵使是出自宁乡的沩山毛尖，也有茶山海拔高低的区分。如果是小山上的沩山毛尖，其生长速度会比较快，相对的，营养物质就会比较少，做出来的茶叶味太淡，反而不好。另外，不同产期的纯芽区别很大，春茶，即便是最老的一芽两叶也要比夏茶的纯芽好喝的多。除了香味和嫩度外，在购买沩山毛尖的时候还需要助于茶叶毫。单就旱茶而言，越早期的茶叶，海拔越高的茶园产的茶叶毫越多。但就如今来看，随着天然毫多的茶种引进，只是凭借茶叶毫的多少来判断沩山毛尖是否是好茶，反而容易措施口感好并且天生少的好品种。所以茶叶好的多少在十年前或许是正确的评判标准，但是放到现代显然十分不合适。购买茶叶绝非是一件简单的事情，除了要掌握大量的茶叶相关知识之外，还需要关注茶叶的行情以及价格，并且多注意茶叶选购的误区。版权敬告：938188.com茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签：
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