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6月06日

分类:都匀毛尖

览黄小茶之风雅饱北港毛尖之口福

时间：2017-6-6 18:52:30 发布:览黄小茶之风雅饱北港毛尖之口福| 评论:0 | 浏览:
览黄小茶之风雅饱北港毛尖之口福的正文:

　　自古产香茶，馥郁婵宫斗桂花。北港毛尖朝圣帝，西山银片普侯家。君妃饮后忧思解，王母尝新乐意夸。不信但看云外客，车船满载运天涯。李曙初

黄小茶有几种分类，下面介绍最常见也是最有名一种：北港毛尖

产于湖南岳阳的康王乡北港杨家湖一带北港毛尖，成茶的外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，味道醇厚，甘甜爽口。一般是在清明后的一个星期开采，标准为一芽两三叶，要在晴天采集，茶叶不采虫伤，紫色的，还要分为五个档次。

北港毛尖按老嫩度分特号、1--4号五个档次:

1、特级一芽一叶初展　

2、一级一芽一、二叶嫩单片占90%以上　

3、二级一芽一、二、三叶嫩单片占80%以上

　

4、三级一芽二、三叶嫩单片占70%以上

　

5、四级一芽二、三叶嫩单片占65%以上

北港毛尖的特色是三绿透三黄，即干茶的色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，叶底嫩绿匀整明亮。味鲜浓厚，香味清高，芬芳浓郁，味道不亚于上等龙井碧螺春，是黄茶的首选。

好茶齐分享

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小小茶树数千章，走寄萌芽初得尝。虽无山顶烟岗润，亦有灵源一派香。希望为你介绍的北港毛尖能够让你一览名茶风雅，一饱皇家口福。

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