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12月27日
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洞庭碧螺春:太湖碧螺吓人香的正文:
碧螺春是我国十大名茶之一,是康熙钦定的贡茶,最早名为“吓煞人香”,传说春季采摘时,采茶女将其嫩叶放在怀中,热气一熏,茶香从叶子里蒸出来,闻了便晕。碧螺春在茶园与果树交错种植,天生就具备花香果味。1699年,康熙皇帝觉其名不雅,遂以该茶汤色碧绿、卷曲如螺,采于早春为由,钦定茶名为“碧螺春”。
产地:江苏洞庭山参考价位:头批5800元/500g点评:碧螺春虽然名气和卖相都不如西湖龙井,但那种温婉的气质和百转千回的香,让人欲罢不能。一撮碧螺缓入杯底,初尝是略带芽香的水,二泡注水,浓雾即翻,茶香扑面。坎坷风雨后真的是尘埃落定?但遇波澜,心事又起,往事如茶,自品自珍。标签:
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