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12月25日
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洞庭碧螺春茶的泡法的正文:
E5��人仰慕碧螺春的美誉,而真正了解它的人却少之又少。洞庭山碧螺春的冲泡和品饮方法与众不同,美感十足。通常泡茶,人们先放茶叶后冲水,而碧螺春则相反,先注水,后投茶,叫;上投法;。(见投茶法介绍)而茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。碧螺春外形与人们传统观念中茶叶的样子相差很大,并且白毫越多品质越好。泡茶水温以80℃为宜,随着嫩芽茶叶徐徐沉入杯底,瞬间;白云翻滚,雪花飞舞;,展开的碧螺春芽叶仿佛天上的翠云浮动,经过三四分钟,芽叶全部展开,碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映,浓浓的茶香夹杂着独特的花果香气扑面而来,醉人心脾。
关于洞庭碧螺春茶的泡法,还有一段趣事:据说1956年时候,我们周恩来总理到瑞士的日内瓦参加国际会议,在招待外宾时,我们的礼仪小姐用洁净透明的玻璃杯,先冲开水。当时的外宾心生疑惑,中国是东方文明礼仪之帮,历来讲究礼仪,怎么给我们喝白开水。但只见我们的礼仪小姐把一小伬茶叶放入杯中。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间;白云翻滚,雪花飞舞;,清香袭人。茶在杯中,观其形,那雀舌慢慢地舒展开来,好像与茶树上一样新鲜秀色可餐。一般外国人泡茶,总是先放茶,再倒水;你们中国人与众不同,先倒水再放茶。哎,稀奇,好茶,上好的礼茶,难得的礼茶!于是,我们的礼仪小姐就说出了碧螺春茶最佳的冲泡方法。洞庭碧螺春茶更多文章:洞庭碧螺春的产地碧螺春名字的由来碧螺春的历史渊源碧螺春的真假简述访吴裕泰洞庭东西山碧螺春基地碧螺春是什么茶?标签:
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