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7月11日
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四大点挑选茉莉花茶的简单方法的正文:
茉莉花茶并不是一件容易的事情,要想得到好的茉莉花茶,一定需要掌握大量的茶叶知识,现在小编教你四大点挑选茉莉花茶的简单方法。
一:在挑选茉莉花茶时,要先看茉莉花茶的外观1、一般情况下,特种茉莉花茶原料嫩度好,芽毫显露。2、普通的茉莉花茶原料嫩度较差,条形松,且不够匀整。二、在挑选茉莉花茶时,尽可能坐下来品品1、通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。2、进而闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味,冲泡5次以后好坏就显现了。3、优质的茉莉花茶冲泡5次以上,依然花香浓郁。4、低廉的茉莉花茶3次冲泡后,就淡而无味了。特级茉莉花茶叶特尊花茶三、茉莉花茶的香气是由鲜灵度、浓度和纯度决定的1、茉莉花茶鲜灵度是指花香;浓度是指茉莉花茶香气的持久性和耐泡度;纯度是指花香、茶香的纯正度,是否有其他异杂气味。2、高档茉莉花茶比较强调鲜灵度,一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。四、高档茉莉花茶可以通过泡热辨别出来1、泡热茉莉花茶后香气有陈霉、烟焦等异劣气味则为不纯,品质低劣。2、香气的持久性和耐泡度也很重要,若第二泡花香浓度仍表现突出,说明该茶耐泡、持久,这种茶在窨花时往往是多窨次、下花量足才具有这样的底香。3、茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。2011新茶叶花满天茉莉银毫清泉御茗清香特级茉莉花茶对于不会挑选茉莉花茶的朋友,一定要掌握好以上四大点,这样你才能挑选到好的茉莉花茶叶。标签:
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