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5月23日
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花茶可以做成哪些美食_茉莉花酱怎么做的正文:
中国花茶的种类可谓浩如烟海,各种鲜花、干花都可以制成花茶冲泡饮用,不同口味的花茶可以拼配制成口感更加丰富的复合花茶,花茶的功效也是五花八门。但是花茶的保质期总是比较短,有时喝不完就过期了。除了喝之外,花茶可以做成哪些美食呢 花茶可以做成哪些美食,其实中国自古就有以花茶入馔的传统。例如最常见的百合花茶,就是一种药食同源的花茶,百合花茶加乌鸡可以炖成活血养颜的百合乌鸡汤,也可以加糯米煮成补中益气的百合粥,百合炒肉也是一款经典的茶膳。
花茶可以做成哪些美食,除了以上列出的主食、肉食外,花茶最适合的还是做成甜食、甜汤来饮用了。例如经典的茉莉花酱,就是将茉莉花干花去掉花托,清洗干净后加水和适量的冰糖,放在锅里以小火熬煮成茉莉花酱。这款茉莉花酱的做法简单,清香四溢,用来冲水饮用、制成甜点的馅或者抹面包都非常适合。花茶可以做成哪些美食,其实不拘泥于以上列出的,例如日本流行的花冻,就是在花茶中加入琼脂,放入果冻模子里制成的,既美味又好看。玫瑰花茶可以制成奶茶、玫瑰花酱,也可以加入一些甜汤里作为点缀。而山楂茶熬成果酱能够开胃消食,桂花茶可以加入白糖酿制成经典的糖桂花等等。花茶的种类丰富、风味繁多,做成美食或清饮都是十分相宜的。标签:
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