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5月21日
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花茶上市茉莉飘香的正文:
普洱茶网讯:中秋佳节即将到来,与往年相比,今年的高端礼品茶市场差了不少。记者在马连道茶叶市场走访时,商户均表示,主要是单位采购减少了。来自中国茶叶流通协会的数据显示,今年高端礼品茶降幅较大,最高达到30%。但中秋节前的销售依然要比平常月份好一些。
天福茗茶有关负责人介绍,价格在200元到500元之间的产品,销量比较好。
其中,最受欢迎的是茉莉花茶。今年1至6月,200元以上的茉莉花茶销量达到去年全年销量总和。张一元董事长王秀兰介绍,目前,正是新茉莉花茶集中上市的时期,随着节日临近,进店购茶的顾客也越来越多,散装茶、礼品茶同样受到不同消费需求的顾客青睐。
吴裕泰除保持传统茉莉花茶香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮的稳定品质之外,还开发了许多创新产品,例如产自四川用雅安兰花分离窨制的翠谷幽兰在去年一经推出便广受市场好评,今年又相继推出桂花乌龙、玳玳红茶等全新花茶品种。
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天福茗茶有情系列茶礼盒
这是天福茗茶今年新推出的时尚系列礼盒。礼盒包装设计时尚,价格适中,贴近普通大众消费者。共有7款:茉莉花茶、龙井、正山红茶、高山乌龙、普洱茶、铁观音(均为200g装)、大红袍(160g装)。
竹叶青论道碧潭飘雪
论道碧潭飘雪绝对是茉莉花茶中的奢侈品。其高级礼盒在京东的价格是2280元。碧潭飘雪茶底只选取峨眉高山中的明前独芽或一芽一叶的珍品茶芽,清醇淡雅,一如峨眉净土之春。而对于茉莉,则在夏至后的最佳时机,抢先摘下雪白晶莹的新鲜蓓蕾,且待富有经验的茶师精心检视,剔除花萼、小蕾、叶片等一切杂质,以远高于同行业工艺水平的下花量多次窨花,使飘雪既闻茶香,又见花形;再以多种拌和手法,使珍品茶芯缓缓吸纳每一滴芳华。竹叶青茶业将最初花茶4-5次窨制的制茶方式发展到6-9次窨制,不惜原料成本和耗费繁复工艺,融合出茉莉花茶的韵味。
行家建议
红茶搭配日式和果子
黄志雄,1号店副总裁
经典的豪门伯爵茶已经是风靡了三个世纪的全球最受欢迎茶种,上好的红茶净饮是一种境界,香气弥漫先苦后甘,如果加一小片西柠皮,最能消食提神,是英式贵族之饮。与时尚饮食文化的产物日式和果子一同享用,又平添了中西传统文化相遇相生的佳话,使人回味无穷,更是喜欢追求时尚风潮人士的品位体现。
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