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10月29日
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大森茉莉花茶走向世界舞台的正文:
广西很多地方的农副产品都已经国际化了，它们卖到了新加坡、日本、韩国、俄罗斯等国家。包括南宁隆安的香蕉、武鸣的粮油、横县的茉莉花茶……而说到茉莉花茶，“大森茉莉”是拥有国际视野，中国气质的花茶品牌最佳代表。
今年的四月末峨眉山第十一届国际茶博会上，大森茉莉旗下的“森茗雪芯”“森茗卷芯”两个产品分别被世界茶联合会评为“金奖”“银奖”。在今年八月茉莉飘香的季节，中国茶叶流通协会就颁予广西春之森茶叶有限责任公司“2016年中国茉莉花茶十大品牌”荣誉牌匾。我们先来看看成就一杯金奖品质的“大森茉莉”花茶从何而来。横县茉莉花北回归线穿过的地方四季分明，春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，作为938188.com茶叶网的小编，简单概括下这个位置。北回归线附近不超过3度的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”，这里生产的中国茶很多，例如云南的滇红工夫茶，广西六堡茶，广东大叶青……而作为大森茉莉花茶的原料之一的茉莉花，也生长于此。充足的阳光雨露和肥沃的沙质土壤，将横县孕育为世界最大的茉莉花茶产地。盛夏时节，在绿海中点缀着星星点点乳白色花朵，一阵风拂过，摇曳生姿，惹人怜爱。大森茉莉选用了每个晴天的原生态花儿，洁白饱满的茉莉花茶，工人以“快、准、稳”的采摘手法，挑选花形饱满的乳白色花骨朵，顺便把花底部的花蒂一起摘下，保留适当的水分，这就是花朵最原始的状态。峨眉山茶叶我们知道花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香，所以茶叶也是关键的成员之一。“大森茉莉”的茶叶原料来自峨眉山，例如其中的大森雪芽，就是选用峨眉雪芽为原料。峨眉山群山环拱，林海如波如烟，高山生态茶园是最棒的自然资源，无法复制、无可取代的，由此可见峨眉雪芽的品质。将其与茉莉花窨制，才成就了一杯好的茉莉花茶。制作工艺复杂大森茉莉花茶窨制工艺复杂，要经过伺花，筛花，茶叶拼配，茶花拼合，通花，起花，复火，还要全程记录;一窨8道程序，三窨24道程序，五窨40道程序，六窨48道程序等等。并且不断的在提升工艺技术与品质，建设标准化车间，传统与科技在大森茉莉生产流程中，相辅相成。多元化的国际范茉莉花茶，将满足着人们日益挑剔的味蕾。这两年茉莉花茶受到的欢迎度正在逐渐的减弱，随着经济发展、物流业的逐步发达，各茶类汇聚到北方市场，原来茉莉花茶独霸北方市场的格局被打破。南方福建、苏州对花茶的消费并不重视。著名诗人冰心也是福州人，她最喜爱茉莉花茶，但如今茉莉花茶在福州地区的发展已经不及当年。由于城市化的结果，福州郊区的茉莉花种植极为稀少，而有浓郁花香的单瓣茉莉花品种，几乎绝迹，大量的花茶来自广西横县的代工。而在横县，茉莉花产业已成为最具有农业特色的支柱产业，同时也是财政增长、农民增收的重要经济支柱之一。要加大扶持茉莉花茶龙头企业，及茉莉花创新产品，延伸产业链。在众多茉莉花茶中，大森茶业的产品品质、服务和口碑都得到政府和消费者的一致夸奖和好评。为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的茉莉花茶。“大森茉莉”还会陆续开发茉莉红茶，茉莉普洱等花茶品种，做长久的生意，是茶人的良心，“大森茉莉”矢志成为世界花茶品牌。标签：
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