-
8月19日
-
云南普洱茶著名品牌和產品介紹_15997的正文:
同昌圆茶:
9 同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得,至今所存者皆为30年代后的标明主人黄文兴或同昌黄记主人之茶品。同昌圆茶品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁,但据品茗大师们品鉴,应都为倚邦茶品。9 鼎兴圆茶:9 产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶,有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种,其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆,品质相似,陈期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圆则品质欠之。红与蓝,茶饼颜色较深,成暗红色,条索卷实,油面光泽,且饼身较薄,紫圆饼身颜色较淡,茶叶多为单叶老茶菁,油性少,条索揉卷较松,还参杂了许多黄薄之叶,且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为星月图案,暑本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记等字样。(正山本意是易武山,旧时易武茶山以产阳春细嫩白尖而出名。)9 可以兴砖茶:9 可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶,它用事实告诉人们,在更远的时间段上,勐海民间己开始书写砖茶史了。9 鸿泰昌圆茶:9 鸿昌号茶庄初创于倚邦,是生产经营普洱茶的又一老字号,又是普洱茶外销的急先锋。在30年代,鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司,名为鸿泰昌号,后又在香港及南洋各地设立了代理公司,堪称普洱茶历史上的第一个宠大的普洱帝国。现存的绝品存期有70年之久,且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着,以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品,故鸿泰昌圆茶是边境普洱,即最为普通的普洱茶的代表,是一个孤悬海外的普洱茶王国。在海外,仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国,这的确是一件有意味的普洱精神。9 红印圆茶:9 红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着八中茶中茶公司标志。在八个中字组成的圆圈内,有一红色茶字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以八中茶标志者且又茶字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后。红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味,红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。9 绿印圆茶:9 绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是红印的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫绿印甲乙圆茶或蓝印甲乙圆茶,早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为绿印尾,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。9 无纸绿印圆茶,勐海无纸绿印圆茶,是勐海茶厂在50~60年代生产的普洱茶等系例产品。无纸绿印圆茶属后期绿印之一,是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料,以生茶方式制成,因此又被称之为绿印头与绿印尾相对,品质各异,优者可与红印圆茶媲美。9 红莲圆茶:9 勐海红莲圆茶是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品,以易武茶菁为原料,是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑,味道微甜,喉韵甘润,有兰香已至舌面生津之境,逐特将其命名为红莲圆茶。9 红莲圆茶是以传统压模制造,茶身比一般茶饼宽大,但较薄,茶饼呈不规整圆形,有的甚至是椭圆,饼身有压模痕迹,茶叶条索细长,金色芽头掺夹其中,茶面呈灰绿色,但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色,台湾品茗大师们视其为绿印头中最好的普洱茶品。9 黄印圆茶与七子饼茶:9 云南七子饼,其实就是现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为现代拼配茶菁的普洱茶品始祖的黄印圆茶。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中茶字为黄色,而内正标记为绿色茶字。60年代以黄印圆茶之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,云南七子饼。在七子饼中,以勐海茶厂生产的红带七子饼和黄印七子饼最具代表性。红带七子饼产于70年代,以生茶制成,蓝印七子饼产于80年代,是轻度熟茶拼配。红带七子饼,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为中秋团圆的象惩,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。9 勐海女儿茶:9 勐海现代女儿茶,香港茶商称之为白针金莲。该产品是勐海茶厂70年代所产。白针极品,茶菁颜色为青栗色带金色芽子,有薄薄的白霜,闻有淡淡的荷香,以二三分轻微熟茶或生茶制成,是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑,回甘生津、茶气强、茶韵新,是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。现代女儿茶是普洱散茶在当今的杰出代表。标签:
文章均为安溪铁观音茶叶网发布,转载请注明本文地址:http://www.988133.com/view.asp?id=1527
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩,有内幕、有真相!】