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3月26日
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茉莉花茶奇特功效的正文:
茉莉花茶的制作工艺非常复杂，是由茶和花两种原料加工而成，通过鲜花吐香、茶坯吸香，一吐一吸，使之既有芬芳清雅的花香，又有醇厚甘美的茶味，茶引花香，相得益彰，别具风韵。北京著名民俗专家赵书老师向记者介绍说，在过去，北京人花茶不离生活。早年老北京的大碗茶，用的就是花茶中有名的“高碎”。
随着社会的进步和时代的发展，花茶种类已经丰富多彩。除了老北京人喜欢的“高碎”之外，眼下吴裕泰的茉莉雪针、茉莉茶王、茉莉毛尖、茉莉牡丹绣球等品种销量都非常好，还获得过国内外的许多大奖。由于茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含着茉莉花的鲜灵芳香，所以茉莉花茶除可当茶叶冲泡外，也可当菜肴料理煮食；花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疸疡。在中国古代，茉莉花香更被视为女人感性的象征。孙总还回忆到，一年前北京奥运会时，吴裕泰独家承接了奥运媒体村的中国茶艺馆运营任务，将中国的茶叶带到了全世界面前。茶艺馆每天都要接待上千名媒体村的工作人员，吴裕泰当时带去的18种茉莉花茶尤其受到大家的喜爱，许多到茶馆喝茶的外国人还常常边喝边赞叹说从茉莉花茶中喝出了中国的味道。中国著名营养学家赵霖教授也曾在养生讲座中提到“中国古代素有饮茶十德之说”，其中讲道：原来法国就做过一个统计发现香水工厂里的女工没有得肺病的。同样，赵教授在中国市场也做过一个调查，茶叶店里边好像得肺结核的也特少，因为茶叶里有各种各样的芳香性的物质。茉莉花茶之所以在欧美非常有名，是因为茉莉花茶既有茶叶的功能还有茉莉花的功能。茉莉花有很强的保健功能，所以欧洲有一句话，说在中国的茉莉花茶里能闻到春天的气味。茉莉花茶中选用的6月盛开的小白花带有浓郁的花香，让人只是闻到香味就会觉得心情舒畅，在沮丧、失去自信时饮用，也有提振精神的效果，所以他们特别爱喝茉莉花茶。茉莉花是调香师永恒的主题。的确，茉莉花和玫瑰花的花香真是大自然极其优秀的代表作，千百年来一直受到世人的喜爱。中国人也对茉莉花倍加赞赏，江苏民歌“好一朵茉莉花”唱遍全中华，用茉莉花窨制的茉莉花茶在全国各地有成千上万个嗜好者，东南沿海各省的妇女喜欢在头上插上几朵茉莉花，既美丽又大方，又芳香袭人。标签：
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