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11月13日
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信阳毛尖茶的特点有哪些938188.com茶叶网的正文:
毛尖茶的外形细直圆润，质量好的全身遍布着白毫，又像披着一层绿衣，在我国的茶叶品种中，信阳毛尖属于什么茶呢。
其实从茶叶的外形中，大概可以判断信阳毛尖属于绿茶，进一步观察，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，柔嫩鲜绿光滑。特征如此明显的毛尖属于什么茶呢?是绿茶中毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质。香气高雅、清新;味道鲜爽、醇香、回甘。在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地，都有生产毛尖。在各地毛尖茶的命名上，是用地名来命名，以便区分的。信阳毛尖的特色与其采工艺密不可分。所谓“欲得毛尖独特风格，须知细采巧烘炒”。采摘是制好毛尖的第一关。一般自四月中、下旬开采，分20~25批次采，每隔2~3天巡回采一次。以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和一级毛尖，一芽二三叶制2~3级毛尖。芽叶采下，分级验收，分级摊放，分别炒制。产自于河南的信阳毛尖，自1915年起信阳毛尖就获得大大小小奖项，备受国内外茶友欢迎。就连其在巴拿马万国博览会上获得优质奖，相信很多人也有所耳闻。想必大家现在应该了解了毛尖属于什么茶了?作为绿茶的一种，其功效无非就是瘦身抗衰老、强机体免疫、降三高，常喝毛尖茶，能有效的防止辐射对人体带来的影响。标签：
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