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9月01日
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信阳毛尖的八步泡法的正文:
毛尖是我国名茶之一,是绿茶中的精品,因其“色香味”俱佳迩闻名海内外,下文为您介绍信阳毛峰的茶艺步骤,带您领略信阳毛峰的独特风韵。
1、鉴茶-鉴赏佳茗色香味?将信阳毛尖茶置于赏茶盘中,观赏信阳毛尖茶独特的外形。?2、涤器-烫壶温杯洁器具?将瓷壶水倒入茶盅,依次倒入闻香杯、品茗杯,再用茶筷夹洗杯子,这一道叫清洁茶具。茶是圣洁之物,泡茶人要有一颗圣洁之心,使饮茶者更有一种心旷神怡的感受。?3、置茶-毛尖入宫吉祥意?用茶匙将信阳毛尖轻轻拨入壶内。在夏季,我们采取“中投法”,不违背茶的圣洁物性,以祈求给人们带来更多的幸福。?4、冲茶-冲洗仙颜品唇香?信阳人喝茶,讲究头道水、二道茶,为了更清洁卫生,要把这第一道茶水倒掉,此又叫洗茶。?标签:
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