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1月10日

分类:信阳毛尖

茶叶中的好学生_信阳毛尖属于什么茶

时间：2017-1-10 12:5:55 发布:茶叶中的好学生_信阳毛尖属于什么茶| 评论:0 | 浏览:
茶叶中的好学生_信阳毛尖属于什么茶的正文:

　　想必大家对于信阳毛尖有所耳闻，但不一定知道它的光辉事迹。至于说信阳毛尖属于什么茶?恐怕就更不清楚了。今天，小编就为大家讲讲“好学生”信阳毛尖的故事。

信阳毛尖产于河南信阳大别山，是中国十大名茶之一，我国著名的内销茶。其原料细嫩，制工精巧，标准严苛。采摘时节一般在四月中下旬，分20至25批次摘采，又每隔2至3天巡回采一次;以一芽一叶或一芽二叶初展为特级或一级，一芽二三叶制成品为二级或三级;并经过分级验收，分级摊放，分级炒制等种种工序，最终面向市场。

那么，市场上的信阳毛尖属于什么茶呢?属于绿茶类，同时又是头号毛尖茶。信阳毛尖外形细直多毫，内质香高，汤色明净，滋味醇厚，叶底嫩绿，回甘生津，能冲泡四五次，尚保有持久的熟栗子香，是绿茶中的名优品种。如果是高级或极品明前的信阳毛尖，即便放到第二天依然会有茶香，这更是其他茶类无法比拟的。

由于信阳地区优越的气候与土壤条件，是生产绿茶的理想环境，再加上千百年来一脉相承的手工制茶工艺，信阳毛尖的独特无与伦比。茶圣陆羽在其《茶经》中就把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡也有“淮南茶信阳第一”的千古定论。

而信阳毛尖的荣誉更是不胜枚举：1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上获名茶优质奖状;1959年，信阳毛尖被列为我国十大名茶之一;1982年，信阳毛尖再次被评为国家、部级优质名茶;1985年，信阳毛尖被选送到全国优质农产品展评会展出，销往国内20个省区以及日本，德国，美国，新加坡，马来西亚等10余个国家，深受欢迎。

所以拿了这么多“奖状”的信阳毛尖，算得上是茶叶中的“好学生”了。而大家现在也应该明白信阳毛尖属于什么茶了吧!

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