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1月03日
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毛尖属于什么茶_信阳毛尖的悲惨现状的正文:
说到毛尖,很多人不太清楚毛尖属于什么茶?其实它是绿茶的一种。信阳毛尖是一直也是绿茶中的精品,但是好的信阳毛尖也是十分有限。
如今信阳毛尖所用茶鲜叶也都不仅仅是当地产的了,很多一部分青料,来自于湖北地区,只是用了信阳毛尖的制作方法进行加工。品质与当年的信阳毛尖相茶很大。今年的茶叶价格低,难卖,茶农种茶不挣钱。现在假冒的信阳毛尖泛滥,把信阳毛尖冲击的不行,所以现在茶叶的价格卖不上去,好多茶叶公司现在都专门收外地茶,不要信阳本地茶了,茶农的日子不如一天好过了。茶叶的品质很大一部分是由土地和气候决定的。而非信阳毛尖的原产地产的茶叶,相对差些。毕竟地理纬度不一样,不太利于茶树的生长,而且茶树需要水养丰富,自然条件要求原始。毛尖属于什么茶?类似于像信阳这些地区的茶,都是茶树品种中,抗冻抗虫抗旱最强的茶种了,茶树的品质优良茶叶品质可见不一般。但是也因为这样,信阳的茶企最近几年不负责任的炒作,把茶叶的价格拉的很高,造成许多喜欢信阳毛尖的人喝不起信阳茶,转喝其他的茶。绿茶是中国产量最大的茶类,有得喝龙井,有得喝碧螺春,有得喝黄山毛峰,大家的消费都分散开来了,又何必非要毛尖呢?只是一方人的习惯,或者一些人特殊的品鉴爱好。因为绿茶太多了,也是中国传播最广泛的茶,即使是炒起来,被替代性仍然存在。所以,在绿茶的世界,做茶的人的任务只有一个,就是认真做好自己的茶。标签:
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