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12月28日

分类:信阳毛尖

信阳毛尖茶是什么茶_信阳毛尖的历史文化

时间：2016-12-28 7:18:38 发布:信阳毛尖茶是什么茶_信阳毛尖的历史文化| 评论:0 | 浏览:
信阳毛尖茶是什么茶_信阳毛尖的历史文化的正文:

　　信阳毛尖又称“豫毛峰”，中国十大名茶之一。距今约有2300年历史，有“绿茶之王”的美誉。信阳素来就有北国江南的美誉，宜人的气候，丰沛的降水、充足的光照，孕育出了口味独特的茶文化。

早在唐朝时期，世界第一部茶经的撰写者茶圣陆羽，便将信阳归为八大茶区之一的淮南茶区，而品茗天下美茶的大文豪苏东坡，在一尝信阳毛尖之后，亦毫不吝啬地赞叹：“淮南茶，信阳第一。”如今，信阳拥有国家级名优茶1个，省级名优茶14个，

地区级名优茶11个。信阳市8县2区中，茶园总面积可达100万亩，干茶年产量2000万公斤，综合产值20亿元，成为信阳山区人民的重要收入来源。

丰富的茶产量、精巧的制茶工艺，以及悠久的茶文化，令人惊叹的同时，更造就了信阳人与生俱来的自信心，在当地人看来，信阳毛尖如同心头的白月光，代表的不仅是一种商业荣誉，更是一种文化品牌。百年沧桑巨变，这样一个饱含民众赞誉的品牌，却在如今的茶叶市场上摔了个“大跟头”，承受着无人欣赏的尴尬与落寞。信阳毛尖成为当地人过节送礼的不二之选时，也同时面临着品牌影响力太小，百年名茶无人识的尴尬与无奈。并且如今假茶泛滥，致使真正的信阳毛尖无人问津，销路无处可寻。

与贵州茅台同获金质奖的信阳毛尖，这就好比两位同样起于乡间村野的草根，荣登春晚并获得殊荣，百年后结局却大相径庭，一位荣登国宴，驰名中外，一位回归本土，默默无闻，云泥之别，莫过于此。在此也要提醒各位茶友，卖茶就要买真正的茶叶，做茶也是做良心，茶叶市场的现状是不少投机取巧的茶商人造成的，再这样下去，中国原产地的茶叶将不复生机。

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