安溪茶叶风俗,铁观音典故

　　安溪茶叶风俗,铁观音典故

　　安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡，世界名茶铁观音的发源地，中国乌龙茶（名茶）之乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待，是安溪世代相承的传统礼俗。“安溪人真好客，入门就泡茶”，说的是只要你到安溪来作客，主人定会拿出珍藏的上好茶叶，点起炉火，烹起茶来，品饮一番，“未讲天下事，先品观音茶。”茶叶，又是安溪人礼尚往来的首选礼品，亲戚来往探亲，朋友之间互访，携带的见面礼也往往是特产名茶。

　　一、婚姻茶俗

　　早在明清时期，随着安溪茶业的兴盛，茶就以一种特殊意义和特殊形式融入婚礼。

　　男慕女方唱：杨梅开花无人知，鸡冠开花结成排。

　　　　　　　　娘子生好惹人爱，好花也要巧安排。

　　女：日头出来红又红，借问郎君何处人？

　　　　真实姓名共阮说，花蝶相爱心相同。

　　男：仙桃出世在月内，仙女出世在天台。

　　　　对面有娘恰利害，眼睛转轮伊就知。

　　　　女方不同意，以歌拒绝求爱，唱：

　　　　杨梅开花人不知，八月冬笋就出来。

　　　　对面郎君阮无爱，眼睛免看这处来。

标签：