富硒绿茶的选购

　　Cp>　　下面给大家分享下富硒绿茶的选购时都要注意那些呢?下面就由我来分享下富硒绿茶的选购吧!

　　一、富硒绿茶的选购之嫩度

　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓;干看形状，湿看叶底，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，轻易符合该茶类的形状要求(如龙井之;光、扁、平、直)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。

　　二、富硒绿茶的选购之条索

　　一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;假如形状松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

　　三、富硒绿茶的选购之光彩

　　各种茶均有一定的光彩要求，如红茶黝黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是不管何种茶类，好茶均要求光彩一致，光泽明亮，油润鲜活，假如光彩不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的光彩还和茶树的产地以及季节有很大关系。

　　四、富硒绿茶的选购之整碎

　　整碎就是茶叶的形状和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。

　　比较尺度的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依外形大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅;下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

　　五、富硒绿茶的选购之净度

　　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。不管哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据详细情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。

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