如何鉴别南方绿茶？

　　大家对崂山绿茶、日照绿茶比较熟悉，相对来说南方绿茶就陌生的多，那么南方绿茶如何鉴别呢？如何在绿茶中很快就能辨别出南方绿茶呢？今天938188永久茶叶批发网938188.com小编跟大家介绍下南方绿茶的鉴别及特点。

　　南方绿茶的鉴别和特点一：观叶：南方绿茶冲入水后，卷曲的叶片马上打开，打开的叶片平、直，表面光滑，其中有许多较大的半截叶片。

　　南方绿茶的鉴别和特点二：滋味：南方绿茶茶似乎很香，但口感淡而涩苦，冲泡几遍后涩味更重；

　　南方绿茶的鉴别和特点三：汤色：取一只白瓷盖碗，放入南方绿茶，洗茶后倒满水静侯几秒钟，然后从上往下看，南方绿茶茶汤则稍显浑浊，似白糖水。

　　南方绿茶的鉴别和特点四：品尝：南方绿茶前三泡口味较重一些，但入口不滑、不绵，较涩，回甘、回味不好，三泡以后，口味变淡。

　　南方绿茶的鉴别和特点五：叶底：冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)。

　　以上就是如何鉴别南方绿茶及特点，亲们在购买南方绿茶时可以根据南方绿茶的这些特点去鉴别，希望通过938188永久茶叶批发网938188.com小编的介绍能对大家有所帮助。

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