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2月09日
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四川绿茶的泡法的正文:
四川绿茶茶条相对比较细嫩,因此在冲泡的过程中建议采用上投法,四川绿茶的泡法还要综合各种因素,其中水温、茶具、水质等等都有讲究的。
四川绿茶的冲泡之水质选择
好茶就需要用好水,最好选用矿泉水或者是纯净水,如果是在家中冲泡饮用的话,也可以选用自来水管的水质,但是必须经过100℃沸水蒸煮,为了突出茶叶的香气和茶汤味道,也可以自来水与矿泉水混合使用,更加能够保障茶叶的味道。
四川绿茶的冲泡之水温控制
冲泡茶叶的水温也是很有讲究的,如果水温太高容易损伤茶叶的内质,如果水温太低的话无法泡出茶叶的醇香,建议冲泡四川绿茶最好水温控制在80℃左右,这样是最适合的水温。
四川绿茶的冲泡之茶具
为了方便观看茶叶的舒展以及外形,可以选用透明玻璃杯冲泡,当然选用日常的盖碗瓷杯也是可以的,青翠茶形搭配纯白瓷杯,伴着绿茶的清香幽韵,别有一番滋味。不过选用什么茶具都可以,根据个人爱好来定。
四川绿茶的泡法其实很简单,上投法就是先将茶具中注满水,然后投入适量的茶叶,一般3-5g为宜,随即就能看到茶叶慢慢下沉舒展,两分钟之后就能喝到清爽的绿茶了。
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