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2月02日
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四川的峨眉山绿茶有哪些_品质怎么样的正文:
四川的峨眉山是有名的道家圣地,而圣山自然少不了灵芽,所以四川的峨眉山绿茶的品质肯定不差,那四川峨眉山绿茶有哪些 四川峨眉山是产茶圣地,那四川的峨眉山绿茶有哪些?四川峨眉山的绿茶主要有竹叶青和峨蕊两种,那这两者的品质怎么样呢 四川峨眉山绿茶竹叶青
竹叶青是扁形的炒青绿茶,主要产自四川峨眉山市及周围地区,1964年陈毅来峨眉山,应在万年寺主持——眼宽的邀请,即兴给此茶命名为竹叶青,主要是取竹子翠绿清新,生机盎然之意。竹叶青采摘四川小叶种的一芽一叶初展、一芽二叶初展为原料,经摊放、杀青、做形、烘培等工艺制成。外形扁平挺直好像竹叶,高香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜浓爽口,叶底嫩黄明亮,主要销往上海、成都等城市。
四川峨眉山绿茶峨蕊
峨蕊是卷曲形烘炒绿茶,产自四川峨眉山的净水寺、黑水寺,以及普兴、符纹一带。20世纪70年代研制而成。峨蕊在清明前采摘一芽一叶初展为原料,经摊放、杀青、揉捻、锅炒、复捻、烘干制作而成。峨蕊紧细,卷曲显毫,黛绿油润,拥有清鲜隽永的香气,黄绿明亮的汤色,醇和鲜爽的滋味,嫩黄匀亮的叶底。主要销往上海、南京、苏州、四川等地。
知道了四川峨眉山的绿茶有哪些?那竹叶青和峨蕊的质量怎么样,两者质量都不错,其中竹叶青会更胜一筹。
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