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8月18日
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上好绿茶有哪些_喝绿茶有什么好处呢的正文:
绿茶可以说是最早出现的茶,在绿茶当中西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历来就有名,多为贡品。我们云南的昆明、滇绿、十里香、宜良宝洪茶、昭通大观翠华茶、墨江银针、绿春玛玉茶也都是上好的绿茶。
可能是受普洱茶的影响,大部分的朋友都没有关心过云南的绿茶,而且可以这样说,很多人不知道云南有绿茶。实际上云南绿茶简称滇绿,滇绿出产于,云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶精选,云南大叶种鲜叶来做原料。在鲜叶采摘时就选细嫩的一芽二叶,经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀毒,及时揉捻,快速烘干,控制了酶的活动和多酚类的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶的绿色,形成滋味醇浓,香气持久,回味悠长,汤色黄绿的特点。喝茶之后,茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量,使人感觉身心俱爽。所以,在盛夏,口干舌燥,汗流浃背时,饮用一杯滇绿茶,便能生津止渴,消暑降温。滇绿就是用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶,从香味来说,没有龙井香,但味道非常浓,且耐泡,茶气足,回甘重。说简单点,烘青绿茶就是要用烘笼火烘,而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重,但回甘好。另外,滇绿和龙井各有特点,一般不具可比性。标签:
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