龙井茶能吃吗？

　　我记得曾经有人问过这样的问题，龙井茶能吃吗？龙井茶用洗茶吗？那么我就来整理一下，给大家一个更加全面合理的解释。

　　很多人都有边喝茶边吃茶的习惯，经常咀嚼茶叶的话还有防止龋齿的功效呢。不管是龙井茶还是其他茶叶，都是采摘天然的茶树鲜叶制作而成，属于植物的叶片组织，理论上是可以食用的。在我国部分地区，还有利用茶树鲜叶炒菜的习惯，据说味道还不错呢。

　　高档龙井茶在冲泡之前用洗茶吗？任何等级的茶叶，不管是红茶还是绿茶，都应该在冲泡之前进行一遍洗茶，主要是为了去除茶叶表面的污渍以及残留的化学物质，所以龙井洗茶是很必要的。

　　龙井茶是可以吃的哦，但是冲泡时间太久的龙井茶最好就不要再吃了，因为冲泡太久茶叶中的营养物质基本已经失去。龙井茶用洗吗？不管什么档次的龙井茶都应该先洗茶。

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