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3月21日
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龙井茶的如何鉴定品级_茶身色泽觉得质量的正文:
作为绿茶中的极品好茶——龙井茶，其号称有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特色，是不少爱茶之人的首选，也是亲朋好友之间奉送的佳品。龙井茶之所以叫着龙井，是因为它产自西湖西翁家山的西北麓的龙井村，可是根据产地的不一样，龙井也细分为钱塘龙井、西湖龙井、越州龙井三种。
如何挑选到好的龙井茶呢?小编今日就教我们一招，从色泽上去大致的去分辩。绿茶当中的上品，应当是春茶，而春茶的特级，又属西湖龙井茶、浙江龙井茶。它外形扁平润滑，苗锋尖削，芽善于叶，色泽淡绿，体表无茸毛，汤色淡绿(黄)亮堂，幽香或鲜栗香。色泽也决定了龙井茶质量的好坏，外形色泽的判别上，从淡绿到青绿到墨绿，而茶身也是由粗到细的，茶条由流畅至粗糙，香味由清爽转向浓粗，四级茶最开始就有粗味，叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄到青绿最终次品是到黄褐。如何?学到常识了吗?要想购买到一个好质量的龙井，是需求花费一番功夫去学习和分辩的，可是一杯好的龙井茶，也是值得爱茶之人多花心思的。标签：
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