龙井大战

　　浙江甚至周边省份出的非杭州所产、而又以龙井风格特点炒制的绿茶，喝起来感觉相近，但是与西湖龙井正品分属不同价位。与西湖龙井血缘关系最近的，当属贡字龙井，事实上，平常人们送礼也多是以贡字龙井出之，因为既有龙井之名，而又具价廉之实。龙井茶只采一个嫩芽的叫莲心，采一芽一叶，叶似旗，芽似枪，称旗枪，采一芽二叶初展的，叶形卷如雀舌，称雀舌。对于浙江以外的平民百姓来说，若是从茶庄或商场买茶，其实毋宁买旗帜鲜明老老实实自报家门的浙江龙井，因为价格与质量相称，比起不可靠的茶商所卖的西湖龙井，应当更合算。

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