西湖龙井分为几级_西湖龙井的级别怎么分

　　　　西湖美景闻名天下，不管是断桥残雪还是雷峰塔都让人流年忘返，当然同样让人痴迷的还有西湖龙井茶的级别茶，但同样是龙井，里面可有分级别的，那西湖龙井分为几级？下面我们从西湖龙井茶的形状上来说说西湖龙井的级别。

　　西湖龙井分为几级？以往西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。1995年进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级、特一、特二和一级至四级；同年，浙江龙井茶只分为特级和一至五级，共6个级别样。

　　西湖龙井分为几级？下面就来看看这按茶的形状上分为6级的西湖龙井茶分别是什么样？

　　特级：一芽一叶初展，扁平光滑。

　　一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁光洁。

　　二级：一芽二叶开展，较扁平。

　　三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平。

　　四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁。

　　五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙。

　　以上就是各个级别的西湖龙井茶的茶叶形状了，希望能帮助大家解决关于西湖龙井分为几级的疑问，当然想要进一步了解西湖龙井茶的级别还能从香味、滋味等方面入手考察。

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