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3月21日
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西湖龙井_天然雅韵的正文:
生活中,人们把美好的事物成为韵,唱歌有声韵,诗词有诗韵,茶也一样,武夷岩茶的岩韵,普洱茶的沉韵,西湖龙井的雅韵。
西湖龙井,以色、香、味、形著称。其地域特征、品种特征、工艺特征弥漫在茶香中,渗透在茶汤中,交替隐现,构成了“美好而有动感”的西湖龙井特有的“雅韵”。西湖龙井之雅,史上文人墨客为之醉倒。宋,陆游“午后枕石梦蝶床,红晋小砦碎旗枪”。周恩来总理,每每处置大事,付上一角钱,请服务员泡上一杯西湖龙井,泰然处置,独显大儒风雅。苏步青喝过龙井茶,诗云“翠色清色味可亲,……何必寻僧学雅人”。西湖龙井之雅,雅在滋味醇和上。清代陆次云饮后说“啜之淡然,似乎无味,饮过后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。日常生活中,饮一杯西湖龙井,也会顿觉神清气爽。特别是狮峰山龙井,杯泡半小时后喝一口,能化解口中异味,清雅致极。西湖龙井是集天地人三者灵气的杰作,大自然给予了独特的地域条件,种茶人选出合适的品种,制茶人的辛勤和精湛工艺,成就了西湖龙井的雅韵。标签:
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