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12月18日

分类:龙井茶

杭州将打造茶文化名市_西湖龙井引领茶产业

时间：2017-12-18 2:45:4 发布:杭州将打造茶文化名市_西湖龙井引领茶产业| 评论:0 | 浏览:
杭州将打造茶文化名市_西湖龙井引领茶产业的正文:

　　提到杭州，不仅有雷峰塔和西湖，还有著名的

西湖龙井。杭州打算让茶产业再提升一大步，将杭州打造成著名的茶文化城市。近日，《杭州市政府办公厅关于推进茶产业提升发展的意见(征求意见稿)》在市政府网站发布，公开征询市民的意见。

在这份征求意见稿中，杭州提出，将以“品牌、品质、高效”为目标，到2020年，杭州市茶园面积将稳定在

53万亩左右。建成生态化标准茶园5万亩、省级认定标准化名茶厂50家，推广机采茶园20万亩以上，将杭州打造成茶文化名市、茶产业强市、茶旅游大市，提升杭州茶产业在全国的地位。

如何达到这个目标?杭州打算做好四个方面的重点工作。

杭州将通过茶叶强镇建设促进茶产业发展。未来，杭州将以目前列入首批特色小镇创建的西湖“龙坞茶产业小镇”为典范，到2020年，建成3~5个茶叶特色强镇，集“茶叶生产示范区、文创艺术集聚区、养生健身度假区、茶园风光观赏区、茶叶交易集散区、茶文化体验区、茶乡民俗体验区、户外运动休闲区”为一体。

杭州以“西湖龙井”为引领，培育茶叶主导品牌。在保护提升“西湖龙井”品牌方面，杭州将从完善防伪茶标管理体系、规范使用认证标识、稳步推进打假来做真“西湖龙井”，并从保护种质资源、传承手工炒制工艺、做好质量监管来做优“西湖龙井”。同时，还将积极引导千岛湖龙井、湘湖龙井、安顶云雾等钱塘产区龙井茶区域性公用品牌整合或建立品牌联盟，培育形成“钱塘龙井”品牌系列，打造成为杭州地区的重要品牌。

除此以外，征求意见稿还提出，杭州将在适宜地区推进机械化生产，实现茶园作业“机器换人”的示范推广，重点突破名优茶机采等关键技术。定下的目标是，到2020年，全市机采茶园面积达到20万亩以上。同时，还会引导建设一批创意独特的茶村、茶馆、茶庄、茶博园与茶主题公园，打造环西湖茶文化创意农业产业景观带。

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