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11月01日
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怎么选购龙井茶_龙井茶的特点的正文:
关于龙井茶的采摘技术非常地讲究,一般来说,龙井茶采摘具有三大特点,即一早二嫩三勤。长久以来,龙井茶采摘都是以早为贵。通常,清明前采摘的龙井茶品质最佳的就被成为明前茶,谷雨前材质的品质也算好,称为雨前茶。购买的时候一定要问清楚。
怎么选购龙井茶呢?首先要了解龙井茶的特点。高级的龙井茶,其色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向来有“色绿,香郁,味醇,形美”四绝之誉。精品的西湖龙井则是茶叶中的极品,价格不菲,大家在选购茶叶的过程中要注意以下几个方面:一,最好到品牌专卖店去购买茶叶,那里的龙井茶的等级标示比较规范,遇到问题也可以投诉;二,选择茶叶时,主要看茶叶外观是否扁平光滑,色泽鲜活,嫩绿黄亮,匀齐洁净;茶叶的芽比其旁边的叶子长或者一样长,证明采摘的时间比较早,茶叶比较鲜嫩,被认为是好茶;三,精品西湖龙井的香气和滋味是特别鲜醇馥郁的,并且汤色鲜亮清澈没,叶底幼嫩成朵;四,看清龙井包装上的品牌,产地,和所标示的等级,认准西湖产区的精品龙井。标签:
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