如何从外观鉴别龙井茶

　　真正的龙井茶有四大招数，辩色是“基础”，闻香属“前提”，品味乃“关键”，观形，则需要有较深的造诣。??观“形美”：?正宗龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

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