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11月24日
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明前西湖龙井茶价格是怎样被推高的的正文:
明前茶因为比较嫩,一直都很受市场的欢迎,但因为产量稀少,价格并不便宜,西湖龙井茶结合旅游的优势,在原本十大名茶的基础上更加的有名,明前的西湖龙井茶价格自然也是不低的,今天明前的西湖龙井茶价格还被推高了,那明前西湖龙井茶价格是怎样被推高的?我们来看看当地的茶商怎么说 西湖龙井茶价格是怎样被推高的?“我们就这么一点产量,对于全国的茶叶市场来说一直都是供不应求的状态。”对于西湖龙井茶价格问题,赵宏权有他自己的看法。“茶的价格和生长区域、茶树品种、生产批次、采摘、炒茶技艺都有关系。西湖龙井的黄金区域很小,产量少,价格自然高。这不是虚高,按需求来讲,这样的定价是合理的。”
龙井被称为“国茶”,本是稀罕物。赵宏权介绍说,狮峰山、龙井村、翁家山、白鹤峰、上天竺、虎跑等地,都有高品质的龙井茶。据了解,按照国家划定,西湖龙井的一级产区只有6800多亩,春茶产量最多也不会超过八九十吨。
赵宏权前面所说的区域,大致就是历史上的“狮、龙、云、虎”四大字号,加上解放后才新增的梅家坞的“梅”字号。2000年前后,被称为西湖龙井的区域扩大了,这与新品种“龙井43号”的推广有关。“群体种和龙井43号品质都很好,但改良过的龙井茶43号比较早熟,可以提前采摘,再加上龙井明前茶的概念,西湖龙井茶价格更高,茶农获得更好的效益。”鲁成银说,受气候影响,清明后的西湖龙井才会逐渐迈进盛产期,因此明前的西湖龙井可以说是奇货可居,西湖龙井茶价格更是高得烫手。
鲁成银还跟记者透露,西湖龙井茶价格居高不下,还有一个重要原因是因为雇佣采茶工的成本上升了,“刚开始采摘的时候,气温低,茶芽生长得慢,采茶工一天可以采的茶叶也很有限。越往后西湖龙井茶的茶叶产量越大,假设一个人就可以完成刚开始采摘时两个人的工作,这样算起来,明前茶的采摘成本明显更高。”
“现在采茶工也高了,推高了西湖龙井茶价格。”赵宏权也同样说到了成本问题,“构成西湖龙井茶价格的成本主要有茶叶生长前期,对于茶叶的培育和管理、采摘成本、炒制成本这几方面。”
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