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11月10日

分类:龙井茶

为什么明前新茶的质量最好_明前龙井的价格特别贵吗

时间：2016-11-10 2:33:33 发布:为什么明前新茶的质量最好_明前龙井的价格特别贵吗| 评论:0 | 浏览:
为什么明前新茶的质量最好_明前龙井的价格特别贵吗的正文:

　　在看一些古装剧时，常常会出现喝茶的情节，为了凸显对于客人的尊重，或者渲染主人的豪阔，在上茶时必须加一句“这可是新进上的明前龙井”。在买绿茶的时候，茶友们应该也发现了，决定茶叶价格与品质的一个重要因素就是是否是明前采摘的新茶。为什么明前新茶的质量最好呢　　在品尝新茶的时候，如果比较有经验的茶友就能感觉出来，明前采摘的新茶香气、口感上都会比其他时段采摘的茶叶更好，茶汤入口甘甜，茶汤的颜色会更加浓重一些。如果仔细观察叶底，会发现茶叶比较饱满，轻轻用手指摁上去，会感觉到厚度。为什么明前新茶的质量最好，茶友们却不是那么清楚了。

由于冬天到初春，绝大部分地区都不会再产茶了，这个时段是茶树的休眠期，茶树停止了生长茶叶，而是默默地积累养分，等到春天，气温回暖、万物复苏，茶树也开始慢慢地发芽，这些新长出来的明前茶叶积累了半年的养分，茶叶的营养成分是全年最高的。这些明前新茶的叶片饱满、茶心白毫浓密，泡出来的茶水口感自然最好。

为什么明前新茶的质量最好，俗话说清明时节雨纷纷，清明节一过，雨水立刻增加，我们都知道，雨水一多，农作物的口感就会减退，像水果、玉米等等都是一样，茶叶自然也不例外。而且等到了清明后，就是茶叶生长的旺季，市面上的茶叶多了，价格也就低了。尤其是明前龙井的产量稀少，价格比清明后的龙井茶要高上许多。

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