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7月29日
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红茶有烟正山小种和无烟小种的区别的正文:
正山小种和无烟正山小种都属红茶中的一种。正山小种是红茶中的极品原料，有烟正山小种原名称烟熏正山小种，后来人们才把烟熏正山小种称之为有烟小种。
有烟正山小种和无烟小种的区别一、香气区别有烟正山小种与无烟正山小种的区别在于有烟正山小种带有桂圆干香气，而无烟正山小种则无此香气。原因是有烟正山小种在使用传统制作方法加工时，添加了烟熏这道工序。而无烟小种在使用传统制作方法加工时，取消了烟熏这道工序。有烟小种推荐>>>>>有烟正山小种和无烟小种的区别二、加工方法区别有烟正山小种是使用传统的制作方法加工，而其中最重要的一道工序就是烟熏。烟熏制作过程，经过发酵后的正山小种，就会放在木架的竹筛上，然后，在竹筛的下面用松木熏烤，这方法能使松木的松脂香被茶叶吸收，最后出来的烟熏小种就拥有明显的桂圆干香气。有烟小种推荐>>>>>有烟正山小种和无烟小种的区别三、无烟小种的由来因为人们提高了环保意识及茶的制作工艺，所以越来越多的正山小种制作工艺中都取消了这道松脂烟熏工序。无烟小种就是从人们增强的环保意识中及提高的制作工艺中后而来。有烟小种推荐>>>>>因正山小种是红茶中的极品原料，所以烟小种与无烟小种的品质都属佳品。置于好喝度，只因个人的口味而定。标签：
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