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5月08日
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悟茶笔记之正山小种的正文:
总之,假如再有人奉告我,说品茶可以增长私人素养和气节,我绝对答应,并且首推武夷山正山小种红茶。 即使仅只以茶论茶,作者也想品嚼,这款2005年六月刚才诞生的金骏眉,有没有机缘复制正山小种红茶当年在英国的命数:从王室和权贵能力享受的过分享受品,变成全社会形态各阶层的平常的饮料?即经过金骏眉的影响,重塑正山小种红茶的国际地位,使中国红茶能够真正变成孙中山先生在其《建国方略》(之二,工商企业规划)中所称赞的最合卫生,最优美之人的总称饮料。为了让金骏眉朝着文明、康健的方向进展,而不是变成资本炒作的对象或权钱买卖商品工具,中国茶人、茶文化人应当承受怎样的社会形态责任呢?电视台上提到的那几位不管何故而到桐木关去玩茶的北京茶客,即金骏眉的创议人或研究讨论者张孟江先生、阎翼峰先生和搞园林建造美术预设的达人李自强先生,还有从技术上对金、银骏眉做了最早尝试的元正茶厂厂长江功臣和制茶技师梁骏德先生以及将技术考求至无上境界的茶农周国平先生,那里面还有《武夷正山小种红茶》的笔者邹新球先生以及最早为金骏眉的下定义、写了介绍文章的张伯元先生,等等;从各自具体的特别角度,它们都可以为此做出些啥子特别贡献呢? 事情的真实情况上,正山小种的故事,就是另一个角度和不一样版本的对外开放的故事。经过品尝正山小种的故事,作者着手了解了啥子叫做封锁国境以及我国明朝、特别是清朝政府为何要封锁国境。换言之,经过了解封锁国境,也许可以更好的了解啥子叫对外开放,因此更好的把握应怎么样对外开放。 再譬如,当年以正山小种为代表的中国红茶,渐渐被英国东印度企业在其半殖民地印度和斯里兰卡专心培植的茶叶基地所代替而错过了国外市场需要时,中国政府、茶农和茶商们,为何没有能够趁早转变经济进展形式,经过积极扩张内需来对付国外需要的萎缩,因此造成正山小种和中国红茶从这个时候起一蹶不振作,直到现在还翻不成身?品尝这一历史过程,对于我国到现在为止紧急需要成功实现转变经济进展形式的既定国度战略,会有所吸收么? 譬如,当年主要由正山小种红茶造成的大额中英商业活动贸易顺差额,英国东印度企业的解决方法是,经过走私大烟到中国来均衡商业活动,继续往前导发了中英第一次鸦片战争,中国从这个时候起进入一个长达一百年的凌夷历程。事实中,我国改革开放三十年来,由中国制作(MadeinChina)逐层萌生和累积的中美、中欧商业活动贸易顺差额及其大额(2.5万亿美圆)外汇贮备,美、欧有没有比走私金融衍生品大烟和施行现代第一次鸦片战争(诸如宋鸿兵所谓《金钱战争》)更好的解决方法呢?或是直接开着华盛顿号航母轻型军舰进入了黄海,再进入了中国海? 实际上,作者自个儿今日想品尝的正山小种,涵盖金、银骏眉,与价格无关,只是品尝这款茶身后的厚重历史及其对今日的事实吸收效用。 朋友一样大为惊奇!喂,哥们,这是茶么?答曰:茶,非茶,十分茶!假如仅只是历史也就而已。几天在这以后,又与两位国内的学者朋友喝茶,仍然喝正山小种。它们可是已经听说过金、银骏眉的人,只是不可以了解这款茶的价格为何高得这么离格,很有点忿忿不公平。我仍然以半打哈哈的话口儿介绍说,关于金骏眉的价格嘛,假如我们今日能够品出正山小种特有的龙眼香味和桐木关自然保护区的原生活习性味,这茶就值两百元一斤;假如我们能够从其中品出局部山西煤老板的铜钱味和我们这个时期的骄奢淫逸味,这茶就值两千元一斤;但
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