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1月21日
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福建名茶正山小种的功效_什么叫正山的正文:
提起福建名茶可谓是多不胜数。福建省多丘陵，气候十分适合茶树的生长。最著名的莫过于武夷山，武夷山是中国的著名旅游胜地，也是著名的产茶区。福建名茶大多产自武夷山，例如武夷山大红袍、金骏眉、肉桂等等，世界红茶的鼻祖——正山小种就产自这里。
我们都知道正山小种产自福建省，是红茶中的珍品。可是你知道正山小种是世界红茶的起源吗?武夷山正山小种距今已有数千年的历史，是世界上最古老的红茶，所有红茶都发源于正山小种，所以，正山小种红茶可谓是茶树界的活化石了。喜欢红茶的茶友们都不愿意错过正山小种红茶。正山小种红茶是用福建省桐木关所产的小种红茶为原料制成的，全程都由制茶师傅纯手工制作，被认为是最优质的小种红茶。为什么叫作正山呢?这里的“正山”指的是真正高山所产的正宗小种红茶，也是武夷山内所产的小种红茶。在过去，只有生长在武夷山桐木关内的小种红茶才可以称为正山，现在放宽限制，指代武夷山境内所产，而周边地区所产的小种红茶统统称为外山。福建名茶正山小种属于全发酵茶，茶性温和，干茶呈灰褐色，泡开后茶汤却是明亮的琥珀色，带有独特的桂圆香气和松烟香。正山小种红茶具有消食解腻、降三高、抗氧化、延年益寿的功效。其实外山小种红茶的品质也没有差很多，价格却比正山小种要实惠很多，如果对于茶叶的口感没有很高的要求，外山小种也是十分合适的选择。标签：
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