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10月29日
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正山小种红茶适合用什么茶具冲泡的正文:
�茶之母,壶是茶之父,俗话说的好,冲泡出一杯好的茶,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。那么,冲泡正山小种红茶适合用什么茶具呢?小编认为冲泡正山小种红茶适用玻璃壶杯,配上玻璃茶杯。这样全透明的玻璃杯材质,可直接透视冲泡过程,欣赏正山小种红茶红艳明亮的汤色;同时因玻璃无毛细孔的特征,不会吸取红茶特有的花果香味道,更有利于保持正山小种红茶的本味特色。备注:正山小种不适于用紫砂冲泡。紫砂壶吸热较强,散热也快,茶叶冲泡时处于闷罐状态。正山小种是全发酵茶,易出现酸味,所以泡红茶时用玻璃杯和瓷杯最好,这为其口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀。
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