-
8月08日
-
正山小种红茶属于什么茶_为什么正山小种又叫拉普山小种的正文:
常听人说起正山小种,想必大家也很好奇,这正山小种红茶属于什么茶,是不是和命名一致,真的是红茶 正山小种红茶属于什么茶?正山小种属于红茶,发酵茶,又叫拉普山小种,主要产自福建武夷山市桐木地区。正山小种红茶是世界红茶祖先,又称拉普山小种,是中国出产的一种红茶,茶叶用松针、松柴熏制而成,香味浓烈。正山小种红茶的因为熏制因,茶叶呈黑色,但茶汤是深红色的。
正山小种,属红茶类,与人工的小种合称小种红茶。18世纪的后期,产自福建省崇安县桐木地区。历史上正山小种红茶以星村为集散地,所以也叫星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外的茶叶市场竞争十分的激烈,出现了正山茶与外山茶的争斗,正山就是为了表明自己是正宗的。
正山小种红茶条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,其成品茶紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与
其他茶拼配,能提高味感。标签:
文章均为安溪铁观音茶叶网发布,转载请注明本文地址:http://www.988133.com/view.asp?id=12249
- 评论:(0)
- 隐藏评论
【评论很精彩,有内幕、有真相!】