正山小种红茶价格天差地别市场有待规范

　　7山正山小种是近几年最热门的高端红茶精品，随着正山小种的闻名，市场上茶叶店铺都打上了正山小种的招牌，正山小种红茶价格天差地别市场有待规范，从百元一斤到千元一斤都有。那市面上这些正山小种品质如何，这些正山小种是否是正品？记者到几个大的茶叶市场进行了调查。采武夷山正山小种红茶的时间，必须是在早晨，不可见到太阳。早晨则夜间露水尚未干，武夷山正山小种红茶芽肥嫩湿润。见到太阳就会被阳气所迫，使武夷山正山小种红茶芽的汁液养分从内部消耗，等到烹点时受水就不鲜明清澈。在一家打着正山小种招牌的茶店里，店主给记者推荐了180元一斤和380元一斤的两种正山小种茶叶，一种黄色茶叶多，另一种贵的看起来颜色偏黑。这家店主说，他们的正山小种茶叶从180一斤到一两千元一斤都有。因此，到了采武夷山正山小种红茶时节，每天五更时分就擂鼓聚集劳力到凤厘山山上有伐鼓亭，每天参加采武夷山正山小种红茶的劳力达到二百二十二人，监采官发给每人一个牌子，入山采武夷山正山小种红茶到辰时，就要再次鸣锣集合，恐怕采武夷山正山小种红茶人贪多超过时辰。记者又来到另一家店了解情况。这家店主要实在得多，老板坦言，正宗正山小种的原料摘自武夷山桐木关1500到1800米高山，而几百元的正山小种是产自外地的山寨版。当记者提出，这些打着正山小种旗号的茶叶是否有认证或者是证书之类的证明时，店主坦言，现在市场上的正山小种其实大多产自小作坊。店主极力推销，给记者冲泡了一种报价300元的正山小种尝尝口感。记者在这家批发正山小种的店铺中，找了一圈也没有找到代理证书，而所有的茶叶包装上都没有生产企业、产地、生产日期等信息。大抵采武夷山正山小种红茶也必须熟练，招募劳力的时候一定要选择当地居民或者熟悉武夷山正山小种红茶事的人。记者在三个市场上转了十几家店，几乎家家都有正宗正山小种茶叶，价格从100元一斤到上万元一斤不等，模样上也是千奇百怪，有的偏黄，有的发黑，有粗有细，记者也不知道该如何选择了。不仅仅是为了了解各处武夷山正山小种红茶芽萌发早晚的情况，而且采摘武夷山正山小种红茶芽也知道其中的要领。武夷山正山小种红茶价格天差地别市场价格的规范还需武夷山茶企茶农的自律与政府的引导。

标签：