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7月26日
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金骏眉的冲泡方法有什么技巧_金骏眉是什么茶的正文:
金骏眉是武夷山正山小种红茶的一个分支,也是武夷山正山小种红茶中最为珍贵的一种茶叶。金骏眉的原料选用十分严苛,每斤金骏眉需要耗费茶芽数万颗,由有经验的制茶师傅纯手工制成。在市场上几乎很难买到真正的正山金骏眉。金骏眉今年的价格也高达数万一斤。金骏眉的泡法要注意什么技巧呢 茶具
金骏眉的泡法里茶具的选择也十分关键。冲泡金骏眉时建议使用功夫茶白瓷杯或者透明玻璃杯,这样在冲泡金骏眉的时候既能享受茶香,又能欣赏金骏眉的茶色。水温金骏眉属于嫩芽茶,水温不要太高,一般在85度最为合适,合适的水温能令金骏眉的香气与口感都发挥到极致。每多泡一次,泡茶的时间就要延长15秒。真正的金骏眉不怕开水冲泡,就算用100度的沸水冲泡,金骏眉的汤色仍然呈琥珀色,香气也不会变。茶量金骏眉每次冲泡的时候用3克左右的茶叶就够了,金骏眉十分耐泡,能泡12次以上。冲泡技巧金骏眉的泡法需要洗茶,而且金骏眉的茶芽非常鲜嫩,在注水的时候应该沿着杯壁慢慢注入开水,这样茶汤会更清澈。标签:
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